Till innehåll på sidan Sök
Färnebofjärdens nationalpark

SM i utomhusmatlagning - deltävling

Välkomna att heja på lagen som tävlar om en finalplats i SM i utomhusmatlagning!

Om upplevelsen

Den sista av årets fem deltävlingar i SM i utomhusmatlagning genomförs söndagen den 26 september, vid huvudentrén till Färnebofjärdens Nationalpark, 3 km från Gysinge Bruk. Fem lag, bestående av två till tre personer, ska under 2,5 timmar tillaga en 3-rättersmiddag över öppen eld, med muurikka eller trangiakök. Råvarorna som ska användas kommer från lokala producenter.

Lag 1 startar kl. 11.00, lag 2 kl. 11.15, lag 3 kl. 11.30 och så vidare. Lag 1 serverar sin mat för juryn kl. 13.30, lag 2 kl. 13.45 och så vidare. Det femte och sista laget presenterar alltså sin mat för juryn kl. 14.30. Därefter ska vinnarlaget utses.

Samma dag hålls även Gysinges Höstmarknad kl. 10-15, vilken alltid lockar många besökare. Här hittar du närområdets lokala delikatesser från duktiga mathantverkare.

Det vinnande laget får en plats i finalen av SM i utomhusmatlagning som avgörs i maj 2022 på Billingen Skövde.

Läs mer här:

SM i utomhusmatlagning (vastsverige.com)

Deltävlingen är en samverkan mellan
Länsstyrelsen Gävleborg
Färnebofjärdens Nationalpark
MatVärden

Tid

Söndag 26/9 kl. 11-15

×